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La Settimana del Fiorentino 2026

La Settimana del Fiorentino 2026

25 – 29 marzo 2026

Dal 25 al 29 marzo 2026 torna la Settimana del Fiorentino, l’iniziativa che celebra la storia, l’identità e le tradizioni della città. In questa occasione Artex, in collaborazione con Comune di Firenze e Feel Florence, propone un programma di appuntamenti dedicati agli artigiani della rete Firenze Creativa.

Per tutta la settimana numerose botteghe artigiane apriranno le proprie porte al pubblico, offrendo l’opportunità di entrare nei laboratori, incontrare gli artigiani e scoprire da vicino tecniche, materiali e saperi che rendono unico l’artigianato artistico fiorentino.

L’iniziativa rappresenta un’occasione speciale per conoscere il patrimonio vivente della Firenze contemporanea, rafforzare il legame tra la città e il suo tessuto artigianale e promuovere una maggiore consapevolezza del valore culturale di mestieri che continuano a unire tradizione e innovazione.


Mercoledì 25 marzo

Capodanno Fiorentino – Presentazione del restauro del Cristo Morto

📍 Officina Creativa LAB – Conventino Fuori le Mura
🕛 Ore 12.00

In occasione del Capodanno Fiorentino sarà presentato al pubblico il restauro conservativo della scultura raffigurante il Cristo Morto, un gesso dipinto proveniente dalla Pieve di San Martino a Sesto Fiorentino, gravemente danneggiato durante l’alluvione del marzo 2025.

L’opera, ritrovata in condizioni critiche, risultava completamente intrisa d’acqua, ricoperta di fango e spezzata in due parti all’altezza del ventre. Il delicato intervento di restauro ha permesso di recuperarla attraverso una serie di operazioni di pulitura, consolidamento e ricomposizione. I restauratori hanno provveduto al riassemblaggio dei frammenti, alla stuccatura delle linee di frattura e alla reintegrazione pittorica delle abrasioni, restituendo alla scultura unità cromatica e stabilità strutturale.

Il restauro è stato realizzato a titolo completamente gratuito dalla società Valentini Ventura Restauro d’Opere d’Arte, sotto la direzione e l’alta sorveglianza della Soprintendenza, con la supervisione della storica dell’arte Graziella Cirri e della restauratrice Francesca Leolini.

All’incontro interverranno:
Graziella Cirri, storica dell’arte;
Don Daniele Bani, parroco della Pieve di San Martino;
Daniela Valentini, restauratrice.

L’incontro sarà anche un momento di riflessione sul valore della tutela e della conservazione del patrimonio artistico, soprattutto in relazione agli eventi calamitosi che possono metterne a rischio l’integrità.


Giovedì 26 marzo

A tu per tu con le artigiane di Officina Creativa LAB

📍 Conventino Fuori le Mura – Via Giano della Bella 20, Firenze
🕝 Ore 14.30

Un pomeriggio dedicato alla scoperta delle artigiane di Officina Creativa LAB, con visite ai laboratori e incontri diretti con alcune protagoniste dell’artigianato contemporaneo.

Durante l’iniziativa sarà possibile conoscere il lavoro di Iris Arregui, che realizza ceramica contemporanea interamente a mano; MadameFLO, specializzata nella creazione di abiti storici e costumi per lo spettacolo; Roberta Giannoccaro, che lavora con la tecnica del micromosaico; e Stefania Zagli, artista della pittura su porcellana.

Gli incontri saranno raccontati anche attraverso le Instagram Stories sul profilo ufficiale di Artex.


Venerdì 27 marzo

Visite nelle botteghe artigiane

🕒 Dalle 15.00 alle 19.00

Durante la Settimana del Fiorentino gli artigiani della rete Firenze Creativa aprono le porte delle loro botteghe per far conoscere al pubblico i mestieri e le tecniche dell’artigianato fiorentino.

Nel pomeriggio di venerdì 27 marzo sarà possibile partecipare a visite speciali, dimostrazioni e workshop all’interno di numerosi laboratori della città.

La bottega Ginevra Gemmi Gioielli, in Via della Chiesa 29r a Firenze, aprirà il proprio laboratorio offrendo ai visitatori l’opportunità di entrare nello spazio di lavoro dell’artigiana e assistere a una dimostrazione delle lavorazioni orafe.

Sapaf Atelier Luxury Handbags, in Via del Padule 76 a Scandicci, propone una visita in azienda per scoprire da vicino le lavorazioni di una pelletteria di alta moda italiana. Al termine dell’esperienza sarà possibile visitare anche la boutique del brand, situata a pochi minuti di auto. È richiesta la prenotazione uno o due giorni prima dell’evento per gruppi di massimo 5 o 6 partecipanti. Informazioni e prenotazioni: leonardo@sapaf54.it – tel. 0550121367 (anche WhatsApp).

Il laboratorio di Stefano Bemer, in Via di San Niccolò 2 a Firenze, sarà aperto con ingresso libero per permettere ai visitatori di conoscere da vicino l’ambiente di lavoro e la tradizione della calzoleria artigianale su misura.

Presso Alchimia Contemporary Jewellery School, in Piazza Piattellina 3r, sarà possibile visitare liberamente la scuola di gioielleria contemporanea. Nella settimana dal 23 al 27 marzo si svolgerà inoltre la Open Week, durante la quale studenti e curiosi potranno entrare nella scuola mentre è in piena attività e incontrare i tutor dei programmi accademici.

Nel laboratorio di Silvia Logi, in Via Giano della Bella 20 (laboratorio 16, piano terra), i visitatori potranno assistere alla creazione di un magnete in mosaico creativo raffigurante alcune celebri facciate fiorentine, tra cui la Cupola del Duomo, Santa Croce, Santo Spirito e Santa Maria Novella. Il laboratorio può accogliere fino a 15 persone contemporaneamente. Informazioni e prenotazioni: 3476412479 – silvialogiartworks@gmail.com.

La bottega Habitat, in Via del Filarete 10 a Firenze, sarà aperta con ingresso libero per visitare il laboratorio e osservare Virginia mentre realizza i suoi terrarium artigianali. Questi piccoli ecosistemi vegetali, composti da piante, muschio, acqua e nutrienti, creano un equilibrio naturale che si mantiene nel tempo e danno vita a veri e propri “boschi in barattolo”. Informazioni: info@habitat.fi.it – 3714394705.

La bottega Sergio Batacchi Creations, in Via Massimiliano Soldani Benzi 5/6, accoglierà i visitatori per una visita al laboratorio con racconto delle tecniche di lavorazione e presentazione delle collezioni storiche e contemporanee dell’azienda. Alle ore 17.00 si terrà anche il workshop su appuntamento “Come nasce un gioiello: dalla fusione alla laminazione del metallo”. Prenotazioni: 3466617886 – Filippo Batacchi.

Presso Fatacadabra, in Via Santa Monaca 11r, sarà possibile assistere a una dimostrazione della tecnica fotografica della cianotipia, antico procedimento di stampa inventato a metà Ottocento che produce immagini dal caratteristico colore blu di Prussia. Informazioni: Leonardo Brogioni – 3294160106 – fatacadabra@gmail.com.

La bottega Cornici Ragazzini, in Via Il Prato 26r, sarà aperta dalle 16.00 alle 18.30 per una dimostrazione dedicata all’arte della foglia d’oro, una delle lavorazioni più affascinanti della tradizione artigiana fiorentina. Prenotazioni: Sonia Ragazzini – 3517204922.

Nel laboratorio di Vannini Gioielli, in Via Locatelli 8/r, si terranno due dimostrazioni dello stile orafo fiorentino Traforo, dalle 17.00 alle 18.00 e dalle 18.00 alle 19.00. Durante l’incontro verranno illustrate le diverse fasi della realizzazione di un gioiello, dalla fusione del metallo fino alla rifinitura finale. Prenotazioni: 055496280.

L’Argentiere Pagliai, in Borgo San Jacopo 41r, aprirà la propria bottega storica per una visita guidata al laboratorio della durata di circa 45 minuti. Fondata circa un secolo fa da Orlando Pagliai e oggi giunta alla terza generazione, la bottega realizza argenteria classica, creazioni contemporanee, restauri e incisioni utilizzando tecniche tradizionali come cesello, sbalzo e traforo. Prenotazioni: 055282840 – info@argentierepagliai.it.

Il laboratorio Magazzini Gioielli, in Via Giano della Bella 20 (laboratorio 20, primo piano), accoglierà i visitatori per una presentazione del brand e della tecnica della fusione a cera persa, con esempi del processo creativo dal modello in cera al gioiello finito. I partecipanti riceveranno in omaggio un piccolo charm in ottone. Informazioni e prenotazioni: 334192192 – magazzinigioielli@gmail.com.

La bottega Pestelli Creazioni, in Via del Sole 22/r, proporrà una visita al laboratorio con racconto della storia dell’azienda e visione dell’archivio dei modelli storici. Prenotazioni: +39 0552302488 – WhatsApp +39 3714637682 – info@pestelli.com.

NAA Studio, in Via de’ Serragli 59/A r, organizzerà due visite allo showroom e al laboratorio alle ore 15.00 e alle 16.00. I partecipanti potranno scoprire le tecniche tradizionali dell’oreficeria fiorentina e osservare da vicino i gioielli delle collezioni. Prenotazioni: info@naastudio.com oppure WhatsApp +39 3397055028.

Il laboratorio di Renato Olivastri, in Via dei Velluti 21r, sarà aperto alle ore 15.00 per una visita dedicata alle tecniche di intarsio del legno, illustrate attraverso modelli, fotografie e dimostrazioni pratiche. Prenotazioni: renato@olivastrirestauri.com.

La bottega Guido Polloni & C., in Via Frà Giovanni Angelico 71, sarà aperta per visite al laboratorio dalle 15.00 alle 18.00.

Presso l’atelier Eva Mun, in Via San Niccolò 35, si terrà il workshop “Modella la tua ceramica” dalle 17.00 alle 19.30. I partecipanti potranno modellare e decorare l’argilla guidati dalla maestra d’arte Eva, imparando anche le basi della tecnica della maiolica. L’attività è adatta ad adulti e bambini accompagnati dai 6 anni. Informazioni: WhatsApp Eva +39 3393600116. Prenotazioni: https://wix.to/QveumRA.

Female Arts in Florence, in Via Santo Spirito 28/R, ospiterà dalle 16.00 alle 19.00 l’evento Art Window con l’artista e illustratrice Fabiana Canale, che mostrerà dal vivo alcune tecniche di stampa e il processo di creazione di una matrice.

Infine la bottega Madame Flo, in Via Giano della Bella 20 (laboratorio 11, primo piano), sarà aperta dalle 15.00 alle 16.30 per la visita al laboratorio e l’esposizione del fiore realizzato in jeans in collaborazione con il Giardino Botanico di Firenze. Informazioni e prenotazioni: https://forms.gle/scdyHMXVPUjNx25b7.

Si consiglia di contattare direttamente le botteghe per conoscere modalità di visita e prenotazioni.


Evento speciale

Il Bronzetto – Tour nel laboratorio artigiano

📍 Via Romana 151r, Firenze
🕒 Dalle 15.00 alle 19.00

Durante la visita al laboratorio Il Bronzetto i partecipanti potranno scoprire tutte le fasi della lavorazione artigianale dell’ottone. Il percorso inizierà dall’ufficio tecnico, dove disegni e bozzetti diventano prima modelli digitali e poi prototipi realizzati anche con stampanti 3D.

Guidati da Simone Calcinai, figlio del fondatore Mario Calcinai, i visitatori attraverseranno le diverse aree del laboratorio dedicate alla saldatura, all’assemblaggio, alla pulimentatura e alla lucidatura, vivendo un viaggio affascinante tra tradizione artigiana, tecnologia e creatività.

La prenotazione è obbligatoria almeno uno o due giorni prima dell’evento scrivendo a alessandra@ilbronzetto.com oppure telefonando allo 055229288 (orario ufficio 9.00–13.00).


La mappa degli artigiani

Per scoprire tutte le botteghe della rete Firenze Creativa è possibile consultare la mappa aggiornata degli artigiani. Le botteghe sono riconoscibili in città grazie alla vetrofania con il logo Firenze Creativa.

È possibile scaricare la mappa in formato PDF.


Walking in Craft

Itinerari nell’artigianato fiorentino

La community Firenze Creativa propone anche una serie di itinerari tematici tra botteghe artigiane e luoghi storici della città, da esplorare a piedi o in bicicletta.

Gli itinerari, disponibili sul sito Feel Florence, permettono di scoprire il legame tra artigianato, quartieri e storia della città.


✨ Vivi la Settimana del Fiorentino alla scoperta dei mestieri e dei maestri dell’artigianato fiorentino.

📩 Informazioni
artex@artex.firenze.it

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Save the date: torna Il Gusto Toscano

Diamo il benvenuto alla primavera con la nuova edizione de “Il Gusto Toscano”! Un intero weekend dedicato al piacere del buon vino, alle eccellenze gastronomiche, alle degustazioni e ai migliori prodotti artigianali toscani a km zero.

Oltre 30 produttori – tra vignaioli, maestri distillatori e artigiani del settore agroalimentare – animeranno gli spazi dell’Officina Creativa Lab by Artex, presso il Conventino Fuori le Mura (via Giano della Bella 20, Firenze), offrendo proposte uniche e di alta qualità. L’ingresso è libero e aperto a tutti, con la possibilità di degustare e acquistare direttamente dai produttori vini e specialità selezionate.

Anche in questa ottava edizione tornano le degustazioni guidate e le masterclass, curate da esperti e sommelier di grande esperienza: da Leonardo Romanelli a Paolo Pellegrini, da Paolo Bini a Barbara Tedde. Non mancheranno inoltre assaggi di mieli, biscotti e tante altre sorprese.

La partecipazione agli eventi è gratuita, ma i posti sono limitati.

Prenota il tuo posto!

Orari di apertura al pubblico:
– sabato 28 marzo 2026: dalle 11:00 alle 21:00
– domenica 29 marzo 2026: dalle 11:00 alle 20:00

Negli spazi dell’Officina Creativa Lab by Artex e nel chiostro del Conventino Fuori le Mura si terranno, oltre alla vendita di prodotti del territorio, degustazioni guidate, masterclass e incontri. Un’occasione per scoprire l’enogastronomia artigianale toscana come espressione autentica della cultura, della tradizione e del sapere degli artigiani: veri creatori del gusto toscano.

L’evento è organizzato da Artex, in collaborazione con PromoWine, nell’ambito del progetto Officina Creativa Lab, promosso da Regione Toscana e Comune di Firenze, insieme a CNA Toscana, Confartigianato Imprese Toscana e Vetrina Toscana.

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Ebook sul vintage: la serie di Vittoria Valzania

👗 Ebook sul vintage: la serie di Vittoria Valzania

Il vintage non è una semplice tendenza, ma un vero e proprio linguaggio culturale che attraversa moda, costume e società. Per comprenderlo davvero bisogna andare oltre l’estetica e risalire alle sue origini, ai significati simbolici e alle trasformazioni nel tempo. ⏳

Da questa passione profonda per gli indumenti d’antan nasce la serie di ebook sul vintage di Valzania Vittoria Sartoria: un progetto editoriale firmato MadameFLO, pensato per chi desidera esplorare la moda d’epoca con rigore storico e sensibilità contemporanea. ✍️

Questa serie non è solo una guida per appassionati, ma anche:
🧵 un manuale di storia della moda
🪞 un racconto personale
💭 un viaggio tra emozioni, memoria e identità

Un percorso che intreccia conoscenza, esperienza e visione, restituendo al vintage il suo valore più autentico: quello di testimone del tempo.

👉 Scopri la serie di ebook sul vintage
https://www.madameflo.com/…/ebook-sul-vintage-la-serie…/

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Vintage o Second Hand? L’eleganza del tempo

A Firenze un pomeriggio dedicato alla moda consapevole con talk, shopping e aperitivo

La Sartoria MadameFLO propone per sabato 6 dicembre 2025 un appuntamento dedicato alla cultura dell’abito e al valore del riuso: “Vintage o Second Hand? L’eleganza del tempo”.
L’evento si svolgerà nella Sala Masaccio dell’Officina Creativa Lab, in Via Giano della Bella 20, all’interno dello storico Conventino fiorentino.

Un incontro per comprendere due mondi diversi

Il pomeriggio si aprirà con un talk pensato per approfondire le differenze tra vintage e second hand, due realtà spesso considerate simili ma con caratteristiche, significati e impatti differenti.
Al termine dell’incontro sarà possibile accedere a una selezione speciale di capi e accessori messi a disposizione da MadameFLO e proposti con sconto del 50%.


Ospite speciale: la costumista Emmy Award Anna Cavaliere

Tra i protagonisti dell’evento ci sarà anche Anna Cavaliere, premiata nel 2022 con l’Emmy Award per i costumi della serie The Great.

Formata tra Bologna e l’Accademia della Scala di Milano, Cavaliere inizia la sua carriera nel teatro italiano per poi trasferirsi a Londra, dove collabora con produzioni televisive di respiro internazionale.
La costumista continua oggi a muoversi tra Italia e Regno Unito, unendo artigianalità e visione creativa nella costruzione dell’identità visiva dei personaggi.


Programma della giornata

  • 16:30 – Accoglienza dei partecipanti

  • 17:00 – Talk con Vittoria Valzania e Anna Cavaliere

  • 17:45Shopping Experience con capi vintage e second hand a prezzo speciale

  • 19:30 – Aperitivo al Conventino Caffè Letterario (aperto fino alle 23:00)

Un appuntamento che unisce cultura, moda e artigianato, con l’obiettivo di valorizzare la qualità del tempo e la bellezza del riuso.


Partecipazione

L’ingresso è gratuito con registrazione online:
👉 https://www.madameflo.com/vintage

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Arti e mestieri lab: Craft & Design per giovani 16-30!

Un viaggio nella manualità che si fa arte è quello proposto con “Arti e Mestieri Lab: Craft & Design”, incontri gratuiti di 1.30h che si svolgeranno negli spazi di Officina Creativa Lab by Artex, a Firenze. Per questa terza edizione, incentrata sul tema della progettazione di prodotti artigianali per l’arredo, i Maestri Artigiani di tre eccellenze toscane – Bianco Bianchi, Il Bronzetto e Fabbro Ferraio – specializzati nello sviluppo di oggetti di design utilizzando tecniche quali la scagliola, la lavorazione del bronzo ed il ferro battuto, racconteranno la loro esperienza, introdurranno i materiali e i processi di lavorazione, parleranno del percorso formativo e del significato di fare impresa oggi, riprendendo la tradizione, innovando linee e tematiche.

Clicca qui per iscriverti subito!

Come si svolgono gli workshop?

Gli appuntamenti sono rivolti a giovani tra i 16 e i 30 anni, e si terranno nella Sala Masaccio di Officina Creativa Lab by Artex, c/o Conventino fuori le Mura – Via Giano della Bella 20, Firenze – nei pomeriggi di giovedì 13, 20 e 27 novembre. Ogni laboratorio inizierà alle ore 16:30 e si concluderà intorno alle 18:00. Per tutti gli interessati, le esperienze verranno trasmesse in diretta streaming sul canale IG di Artex.

Su richiesta, è previsto il rilascio di un attestato di frequenza valido per attività extracurricolari e PCTO.

Calendario degli appuntamenti:

Per informazioni: artex@artex.firenze.it

Per prenotazioni: www.coopfirenze.it/eventi-e-progetti/progetti/under-30

Questa iniziativa è stata ideata e realizzata da Artex nell’ambito di Officina Creativa Lab, in collaborazione con UniCoop Firenze, con il supporto di Regione Toscana, Comune di Firenze, CNA Toscana, Confartigianato Toscana. L’azione è promossa da ECA e dall’Unione Europea.

 

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Il Gusto Toscano 8-9 novembre

🍷 Il Gusto Toscano: degustazioni, vino e sapori autentici a Firenze

Torna a Firenze Il Gusto Toscano, l’evento dedicato al vino toscano, alle degustazioni gratuite e ai prodotti artigianali Made in Tuscany.
Un intero weekend di gusto e tradizione ti aspetta negli spazi di Officina Creativa Lab by Artex, al Conventino fuori le Mura (via Giano della Bella 20, Firenze).

Dal vino ai distillati, dai formaggi ai salumi, dai dolci alle conserve: oltre 30 produttori toscani – tra vignaioli, mastri distillatori e artigiani agroalimentari – presenteranno le loro eccellenze a km zero.

L’ingresso è gratuito e aperto al pubblico.


🍇 Degustazioni e Masterclass gratuite

Per la settima edizione, Il Gusto Toscano propone un ricco programma di degustazioni guidate e masterclass a cura di esperti del settore enogastronomico: da Leonardo Romanelli a Andrea Gori, da Barbara Tedde a Paolo Bini, per arrivare a varie degustazioni di biscotti, mieli e cioccolato.


In collaborazione con Vetrina Toscana, il cooking show e la presentazione del progetto AtLiTeG, a cura della prof.ssa Giovanna Frosini.
Presentazione del libro VOGLIA DI PICI con gli autori Marco Ginanneschi e Roberta Perugini.

La partecipazione agli eventi è gratuita, i posti sono limitati.
Per confermare la prenotazione sarà necessario presentarsi nella sala dell’evento 15 minuti prima dell’inizio.

🧀 Il meglio dei prodotti tipici toscani

Il Gusto Toscano celebra il saper fare artigiano e la qualità delle produzioni locali: vini DOCG, distillati, olio extravergine, salumi, formaggi e dolci tipici.
Un’esperienza sensoriale che unisce gusto, cultura e tradizione nel cuore di Firenze.

L’evento è organizzato da Artex in collaborazione con PromoWine, nell’ambito del progetto Officina Creativa Lab, promosso da Regione Toscana e Comune di Firenze, con CNA Toscana, Confartigianato Imprese Toscana e Vetrina Toscana.

Clicca qui per il programma completo

 

L’evento è realizzato da Artex, in collaborazione con PromoWine, nell’ambito del progetto Officina Creativa Lab, promosso da Regione Toscana e Comune di Firenze in collaborazione con CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana.

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Dialoghi sull’Artigianato – 29 ottobre e 18 novembre 2025

Dialoghi sull’Artigianato 2025

L’artigianato agroalimentare toscano protagonista della nuova edizione

I Dialoghi sull’Artigianato sono una rassegna ideata da Artex nel 2021 con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio dei mestieri d’arte toscani attraverso le testimonianze dirette dei Maestri Artigiani.
Ogni incontro mette a confronto un Maestro con un esperto del settore o un esponente del mondo della cultura, moderato dal team di Artex.


Edizione 2025 – L’artigianato agroalimentare toscano

L’edizione 2025 si inserisce nel programma di eventi dedicati al gusto e alla tradizione enogastronomica regionale: Il Gusto Toscano, l’appuntamento che celebra i sapori autentici del territorio.
L’evento si terrà l’8 e 9 novembre 2025 presso Officina Creativa Lab by Artex, nel suggestivo Chiostro del Conventino Fuori le Mura a Firenze.
Due giorni dedicati al buon vino, alle degustazioni e ai prodotti artigianali toscani a km zero.

Il tema dei Dialoghi sull’Artigianato 2025 sarà proprio l’artigianato agroalimentare, approfondito attraverso due incontri virtuali trasmessi in diretta su Facebook e YouTube di Artex.


📅 Programma degli incontri

🥐 “La pasticceria storica Cristiani: legame col territorio e impegno verso il futuro”

📆 Mercoledì 29 ottobre, ore 15:00

Intervengono:

  • Sergio Cristiani – Maestro Artigiano pasticcere, Pasticceria Cristiani (Livorno)

  • Marco Ginanneschi – Direttore di Assocantuccini, esperto di Prodotti Agroalimentari Tradizionali e accademico dei Georgofili


🍞 “Il Forno La Torre: le farine di qualità e l’importanza dei carboidrati nella dieta mediterranea”

📆 Martedì 18 novembre, ore 12:00

Intervengono:

  • Stefano Borselli – Maestro Artigiano fornaio, Forno La Torre (Diacceto, FI)

  • Dott. Francesco Cipriani – Medico epidemiologo, nutrizionista e gastroenterologo, ideatore della Piramide Alimentare Toscana


👨‍🍳 I protagonisti dei Dialoghi

Sergio Cristiani – Pasticceria Cristiani (Livorno)

Maestro Artigiano dal 1992 e socio amministratore della storica Pasticceria Cristiani. Ha partecipato a numerosi corsi di perfezionamento e formato decine di apprendisti toscani. Vincitore di vari premi, tra cui il concorso “Il dolce più rosa che c’è” (Camera di Commercio, 2011), è stato protagonista della trasmissione televisiva Cake Star 2020.

Marco Ginanneschi – Direttore di Assocantuccini

Esperto di Prodotti Agroalimentari Tradizionali e Indicazioni Geografiche, accademico dei Georgofili e consulente del settore agroalimentare. Autore del libro “Voglia di pici. Antropologia e pratica dell’appiciare in Toscana” (I libri di Mompracem, 2025).

Stefano Borselli – Forno La Torre (Diacceto, FI)

Fondatore del Forno La Torre nel 1987 insieme a Janneke Zambrano, produce pane a lievitazione naturale con cereali locali biologici macinati a pietra. L’attività si è evoluta fino alla pasticceria vegana e all’utilizzo di cereali antichi come orzo, segale, kamut® e farro monococcum.

Francesco Cipriani – Medico nutrizionista e gastroenterologo

Già direttore dell’UFC di Epidemiologia dell’AUSL Toscana Centro e dell’Agenzia Regionale di Sanità. Ideatore della Piramide Alimentare Toscana e del Libro delle ricette della tradizione e della salute, è autore di oltre 250 pubblicazioni scientifiche.


📲 Segui le dirette online

Partecipa ai Dialoghi sull’Artigianato in diretta streaming:
👉 Facebook: @ArtexArtigianatoArtistico
👉 YouTube: @ArtexArtigianato

Scrivi nei commenti, poni domande e partecipa alla conversazione insieme ai nostri esperti!


🍷 Il Gusto Toscano

Il Gusto Toscano è un evento firmato Artex, in collaborazione con PromoWine, nell’ambito del progetto Officina Creativa Lab promosso da Regione Toscana e Comune di Firenze, con CNA Toscana, Confartigianato Imprese Toscana e Vetrina Toscana.

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Webinar: Bookshop museali e sostenibilità

WEBINAR – 22 LUGLIO 2025, ORE 16:00 | SU ZOOM

Il progetto M.A.D.E. – Musei, Artshop, Design, Sostenibilità si presenta con un webinar gratuito in programma martedì 22 luglio 2025 alle ore 16:00 su Zoom.

L’incontro sarà l’occasione per scoprire gli strumenti sviluppati per integrare la sostenibilità ambientale nella gestione dei bookshop museali e nella filiera culturale più ampia, favorendo una transizione ecologica concreta e accessibile.

M.A.D.E. – www.museisostenibili.it – è una piattaforma nata per offrire supporto operativo a istituzioni culturali, designer, artigiani e imprese, stimolando nuove connessioni e collaborazioni tra i diversi attori del settore.


IL PROGRAMMA

  • Il progetto M.A.D.E.Roberto Ferrari, Direttore Museo Galileo, Firenze

  • Linee guida per una filiera museale più sostenibileArianna Tonelli, Melting Pro

  • Misurare i processi green per crescereCostanza Rapone, PTS

  • La piattaforma M.A.D.E.: uno strumento per musei e impreseTommaso Vietina, Danae Project

🎤 Modera: Elisa Guidi, Coordinatore Artex


📍 Partecipazione gratuita
💻 Piattaforma: Zoom
🔗 Registrati qui: riceverai via email il link per accedere al webinar
📄 Scarica il programma


M.A.D.E. è il frutto della collaborazione tra:
Museo Galileo di Firenze, Artex, Accademia di Belle Arti di Firenze, ISIA Firenze e Università degli Studi di Firenze.


www.museisostenibili.it

La piattaforma mette a disposizione strumenti flessibili e personalizzabili per supportare musei e operatori nella gestione sostenibile dei propri spazi di vendita:

Per i bookshop gestiti internamente

Un questionario di autovalutazione ESG, utile a misurare il livello di sostenibilità organizzativa e a identificare aree di miglioramento.

Per i bookshop in concessione

Una checklist operativa per integrare criteri ambientali nei bandi di gara, in linea con i Criteri Ambientali Minimi (CAM). Un riferimento anche per migliorare la gestione esternalizzata in chiave green.

Matching tra domanda e offerta

Uno spazio per facilitare l’incontro tra musei, produttori, artigiani e aziende, dedicato al merchandising sostenibile e alla costruzione di filiere più etiche.

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La mostra “Cromatismi” ad Artigianato e Palazzo

Dal 12 al 14 settembre 2025 torna a Firenze uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti dell’artigianato d’eccellenza: la mostra collettiva della Galleria dell’Artigianato, in occasione di “Artigianato e Palazzo”, nello Spazio Focus del Giardino Corsini.

Per il quinto anno consecutivo, Artex propone un percorso che racconta la bellezza e la sapienza degli artigiani toscani. Curata da Jean Blanchaert, con l’allestimento firmato Studio Lavanguardia, l’edizione 2025 sarà dedicata al tema del colore, protagonista assoluto nelle opere selezionate.

Un viaggio tra pigmenti naturali e materie prime pregiate, dove l’arte della manualità incontra la ricerca contemporanea e la sostenibilità. In mostra le creazioni di 30 aziende toscane, che attraverso oggetti unici e piccole serie numerate raccontano storie di passione, tecnica e tradizione.

🌈 Il colore e la materia si fondono in un’esposizione che mette in luce l’artigianato artistico toscano nella sua forma più autentica e innovativa, dando spazio anche al recupero di antiche tecniche e all’uso consapevole dei materiali.

Le opere degli artigiani della Galleria dell’Artigianato sono presentate anche online su www.galleriartigianato.it, piattaforma dedicata alla promozione delle eccellenze toscane.


📅 Quando: 12 – 14 settembre 2025
📍 Dove: Giardino Corsini, Firenze
🚪 Ingressi: Via della Scala, 115 – Via Il Prato, 58
ℹ️ Info e orari: www.artigianatoepalazzo.it


La Galleria dell’Artigianato è un progetto nato per valorizzare il meglio dell’artigianato artistico toscano: creazioni destinate a collezionisti, musei, gallerie e amanti del bello, realizzate in pezzi unici o piccolissime serie, sempre di altissima qualità e grande valore culturale.

L’iniziativa è realizzata nell’ambito di Officina Creativa Lab, promosso da Artex con il contributo di Regione Toscana e Comune di Firenze.

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“Scopri le Botteghe Fiorentine. Conosci la vera Firenze”

Vivi la Firenze più autentica con #EnjoyRespectFirenze

Entra nelle botteghe artigiane e scopri il cuore nascosto della città

Firenze è molto più che una destinazione turistica: è un luogo dove ogni strada racconta una storia, ogni bottega custodisce un sapere antico, ogni oggetto realizzato a mano è un piccolo capolavoro di arte e passione.

Con la campagna “Scopri le Botteghe Fiorentine. Conosci la vera Firenze”, il Comune di Firenze e la Fondazione Destination Florence ti invitano a immergerti nella Firenze artigiana, quella meno conosciuta, ma straordinariamente ricca di fascino e autenticità.

➡️ Lasciati ispirare da Dante e intraprendi un viaggio tra i laboratori storici del centro: scoprirai artigiani che lavorano legno, pelle, metalli, carta, tessuti e profumi, mantenendo vive tecniche tramandate da generazioni. Ogni bottega è una porta aperta sulla tradizione, ogni creazione racconta l’identità profonda della città.

💡 Questa iniziativa fa parte del progetto #EnjoyRespectFirenze, una campagna pensata per promuovere un turismo consapevole, rispettoso della cultura e del tessuto sociale fiorentino.

📌 Scopri tutti gli itinerari e le botteghe partecipanti su: www.enjoyrespectfirenze.it

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